kulinarisches

 

 

1  Variation "Del Mare"                                                                

Tarte mit Birne-Mango-Blauschimmelkäse,

dazu reichen wir Lachs, Forelle, gemischte Oliven

und gefüllte, fruchtig-gelbe Kirschpaprika ........................................................ 10,90 €                                                     

 

2  Variation "Mediterraneo"                                                         

Tarte mit Creme Fraiche, Tomate, Zwiebel,Thymian,

dazu reichen wir Serranoschinken, ital. Salami,

Mozzarella mit grünem Pesto, gegrillten Tomaten

und schwarzen Oliven.................................................................................................... 10,90 €

 

3  Gefüllte Hackbällchen mit mediterranem Ofengemüse   

Hackbällchen gefüllt mit Feta und Oliven

in einer fruchtigen Tomatensauce,

dazu reichen wir im Ofen gegrilltes Gemüse,

wie Zucchini, Auberginen, Kirschtomaten,

und Kartoffeln ..................................................................................................................... 10,90 €

 

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4 Flammkuchen "Elsässer Art"                                                     

Speck-Lauch............................................................................................................................  6,90 €

 

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5 "Zünftig Bayrisch"                                                                            

Ein paar Weißwürste mit süßem Senf

dazu gibt´s a Laugenbrezel mit

knackigen Minigürkchen.................................................................................................. 5,90